网红辣条是怎么选择面粉的
- 发布时间：2019-07-22
- 发布者： 本站
- 来源： 原创
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随着市场上网红辣条加盟行业的火爆，越来越多的人想要了解辣条，同时也在研究辣条的制作方法，准备在家里制作这种健康又没有添加剂的美味零食。不过很多人在制作辣条的时候会遇到存放不住的问题，今天拾光悠味就来讲讲辣条如何选择面粉才会不干的问题。
网红辣条因为没有任何添加剂，所以注定了辣条的保软时限没有多久。不过面粉的选择在一定程度上影响了辣条的保软程度，因此拾光悠味在选用面粉时一般都会选用低筋面粉，这种低筋面粉的筋度不高，这样在使用膨化机对面团进行高温加热挤压时，会膨化的更充分，同样的高筋面粉就会因为膨化度不充足而变得口感发硬，所以辣条的保存时间就会减短。
与市场大多数手工辣条加盟商家不同，拾光悠味通过更换更加先进机器的同时改良原材料的配比，在不添加任何添加剂的情况下，让辣条的保软时间延长到了3到5天，更好的保留了辣条的口感，满足了消费者的不同需求！
拾光悠味传承创新发扬传统美食，坚持真诚务实，厚积薄发，打造健康时尚美食品牌。每一份美食都是良心，每一个加盟店都是小伙伴。
